Stand-up pouch conquista salame nos EUA

Apesar do nome, San Giuseppe Salami Company é um  frigorífico há quase 20 anos sediado no estado da Carolina do Norte, EUA. Com apenas oito funcionários, a empresa de controle familiar processa e embala embutidos como salames e salsichas. Conforme comentou na mídia o fundador Giacomo Santomauro, chegou o momento de, com a qualidade da marca consolidada, repensar sua embalagem para ampliar o espectro de seus canais de vendas norte-americanos, extrapolando a fronteira estadual. A escolha recaiu sobre o acondicionamento em filme shrink, para controlar a atmosfera do compartimento interno, recurso que também dispensa a necessidade de mais filmes laminados para compor a necessária barreira. A seguir, acontece a inserção manual do salame em bolsas no filme shrink que, por sua vez, é alojado dentro de stand up pouch resselável. Sua camada externa de PET biorientado (BOPET) e opaco é contemplada então com impressão digital.